A vous toutes et tous...

Je viens vous souhaiter un agréable samedi ensoleillé, pour ma part je vous dis à lundi car je serais absente.
Gros bisous.
Pensée du jour :
Quelles que soient les circonstances, faites toujours de votre mieux.
Vous vivrez ainsi votre existence intensément et vous serez productif.
Quand on aime ce qu'on fait et qu'on fait constamment de son mieux, alors on jouit pleinement de la vie...
A vous toutes et tous...
# Posté le vendredi 18 juillet 2008 09:54

Les 12 commandements de la santé

Les 12 commandements de la santé
1. Ne perds jamais une occasion de respirer profondément. C'est par l'oxygène que la Vie entre en toi.
2. Bois beaucoup d'eau, c'est le bain de tes cellules.
3. Mange lentement des aliments sains, évite les calories vides et raffinées "Ce que tu manges aujourd'hui, parlera et marchera demain".
4. Ne fait pas du médicament ta nourriture mais "que ton aliment soit ton propre remède".
5. Dors suffisamment, naturellement et profondément. C'est le moment privilégié oùton corps se repose et se répare.
6. Fait ta marche rapide quotidiennement, c'est le meilleur et le plus sûr des exercices; il fixe l'oxigène au plus profond de tes tissus.
7. N'agis pas en robot comme le chien de Pavlov qui salive au son de la cloche. Sois ton propre maître, ferme ta porte à l'influence mauvaise.
8. Que ton geste soit serein, tolérant et sans rancune, l'amour véhicule l'énergie de la puissance.
9. Maintiens une pensée et une attitude constructive, sache que ton rêve est la semence de la réalité.
10. N'oublie pas la grande loi de la rétribution: chacune de tes actions revient vers toi avec sa grâce ou son fardeau.
11. Chaque jour arrête-toi un instant pour communiquer à l'Energie dans laquelle tu baignes constammentet dont tu reçois le courant de Vie.
12. Souviens-toi que "l'être humain se construit par sa pensée, prend vie dans son âme et que le physique jaillit de leur union".
# Posté le vendredi 18 juillet 2008 09:37

Recette - Granité à l'orange

Recette - Granité à l'orange
Pour 2 personnes

Ingrédients :
Oranges : 4 (environ 30 cl de jus)
Sirop de sucre de canne : 3 (à la cannelle)

Préparation :
1 . Presser les oranges pour obtenir environ 30 cl de jus. Prélever le zeste d'une d'entre elles et le mettre de côté.
2 . Mélanger le jus obtenu avec le sirop de sucre de canne (aromatisé à la cannelle, sinon en saupoudrer une pincée).
3 . Laisser prendre au congélateur à -18°C pendant plusieurs heures, dans une boîte plate tout en grattant toutes les demi-heures à la fourchette pour donner l'aspect d'un granité en cristaux.
4. Au moment de servir, répartir quelques zestes d'orange sur le dessus.
# Posté le vendredi 18 juillet 2008 09:27

Recette - Cookies moelleux aux cerises

Recette - Cookies moelleux aux cerises
Pour 24 cookies

Ingrédients :
- 65 g beurre doux
- 25 g beurre salé
- 90 g cassonade
- 1 oeuf
- 175 g farine
- 1/2 sachet levure chimique
- 8 cerises griottes


La préparation :
1. Faire ramollir les beurres dans une jatte, au bain-marie ou aux micro-ondes.
2. Les mélanger ensuite à la cassonade et fouetter vivement jusqu'à faire mousser la crème obtenue.
3. Ajouter l'oeuf et mélanger soigneusement cette pâte.
4. Ajouter progressivement la farine et la levure, bien fouetter le tout.
5. Recouvrir la jatte d'un couvercle ou film alimentaire et mettre au frais durant au moins une heure.
6. Pendant ce temps, dénoyauter les cerises et les couper en petits dés. Réserver.
7. Sortir la pâte à cookies du réfrigérateur. Disposer des bases de papier sulfurisé au fond des plaques à pâtisserie. Préchauffer le four à 175°C.
8. Former des boules de pâte, les placer sur les plaques, et les aplatir en partie.
- jusqu'à ce que chaque rond fasse une épaisseur d'environ 1 cm -
9. Bien répartir sur chaque cookie des pépites de cerises.
- inutile d'insérer avec force les pépites de cerise dans les cookies car la pâte va les absorber en gonflant dans la four
10. Enfourner pour environ 12 minutes
11. Dès qu'ils sont dorés, arrêter la cuisson et les sortir du four.
# Posté le vendredi 18 juillet 2008 09:22

BON WEEK-END !

BON WEEK-END !
# Posté le vendredi 18 juillet 2008 09:14